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MOQ: | 500キログラム |
価格: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
カラゲーナンは,赤色海藻から抽出された天然のポリサカリドで,食品産業で厚化剤,安定剤,ゼリー剤として広く使用されています.そのユニークなコロイド性により質感が向上します.口感乳製品,肉類,飲み物での使用期間
パラメータ | 仕様 |
---|---|
アッセイ (カラゲーナン) | ≥99% |
湿度 | ≤ 12 % |
アッシュ | ≤ 10 % |
pH (1%溶液) | 9.0110 |
硫酸塩含有量 | 20~35 % |
粘度 (1%溶液) | 200〜300mPa·s |
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MOQ: | 500キログラム |
価格: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
カラゲーナンは,赤色海藻から抽出された天然のポリサカリドで,食品産業で厚化剤,安定剤,ゼリー剤として広く使用されています.そのユニークなコロイド性により質感が向上します.口感乳製品,肉類,飲み物での使用期間
パラメータ | 仕様 |
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アッセイ (カラゲーナン) | ≥99% |
湿度 | ≤ 12 % |
アッシュ | ≤ 10 % |
pH (1%溶液) | 9.0110 |
硫酸塩含有量 | 20~35 % |
粘度 (1%溶液) | 200〜300mPa·s |