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| ブランド名: | Chemfine |
| MOQ: | 500キログラム |
| 価格: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
カラゲーナンは,赤色海藻から抽出された天然のポリサカリドで,食品産業で厚化剤,安定剤,ゼリー剤として広く使用されています.そのユニークなコロイド性により質感が向上します.口感乳製品,肉類,飲み物での使用期間
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| アッセイ (カラゲーナン) | ≥99% |
| 湿度 | ≤ 12 % |
| アッシュ | ≤ 10 % |
| pH (1%溶液) | 9.0110 |
| 硫酸塩含有量 | 20~35 % |
| 粘度 (1%溶液) | 200〜300mPa·s |
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| ブランド名: | Chemfine |
| MOQ: | 500キログラム |
| 価格: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
カラゲーナンは,赤色海藻から抽出された天然のポリサカリドで,食品産業で厚化剤,安定剤,ゼリー剤として広く使用されています.そのユニークなコロイド性により質感が向上します.口感乳製品,肉類,飲み物での使用期間
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| アッセイ (カラゲーナン) | ≥99% |
| 湿度 | ≤ 12 % |
| アッシュ | ≤ 10 % |
| pH (1%溶液) | 9.0110 |
| 硫酸塩含有量 | 20~35 % |
| 粘度 (1%溶液) | 200〜300mPa·s |