クサンタンガムは 発酵技術で生成される微生物外細胞ポリサカリドです 独特のリオロギー特性,優れた水溶性,温度帯の安定性塩分を分泌し,様々な用途に適しています.
ザンタンガムは,様々な食品の質感,一貫性,味,保存期間,外観を改善します.特にグルテンフリー調理に価値があります.グルテンが欠けているパンに弾性や毛細さを与える.![]()
工業用では,温度とpHの変動に耐える,表面に粘着し,液体を厚くするキサタンガムの能力により,コーティング,粘着剤などの製品に広く使用されています.,石油鉱山の化学物質です![]()
| ポイント | 仕様 |
|---|---|
| 外見 | 黄粉 |
| 200 メッシュを通して, % | ≥95.00 |
| 80 メッシュを通して,% | ≥98.00 |
| 乾燥時の損失 % | ≤1300 |
| PH (1% XG溶液) | 60.0-8 だった0 |
| アッシュ % | ≤1500 |
| 刈り取り比 | ≥650 |
| 粘度 (1%kcl溶液の 1%XG,cps) | 1200~1700 |
| ピルブ酸,% | ≥15 |
| 全窒素 % | ≤15 |
| 重金属総量 ppm | ≤20 |
| Pb,ppm | ≤2 |
| プレート総数,cfu/g | ≤2000 |
| コリフォーム 5g | 否定的 |
| 菌類/酵母,cfu/g | ≤500 |
| サルモネラ 10g | 否定的 |
この製品は25kgの純重量袋に詰め込まれています.標準FCL (フルコンテナロード) は,パレットを含む20トンを収容できます.
Xanthan Gum (CAS 11138-66-2) に関する注文または詳細を学ぶために,当社と連絡してください.当社のチームは,お客様の特定の要件に対応するために準備しています.
問い合わせを送信するクサンタンガムは 発酵技術で生成される微生物外細胞ポリサカリドです 独特のリオロギー特性,優れた水溶性,温度帯の安定性塩分を分泌し,様々な用途に適しています.
ザンタンガムは,様々な食品の質感,一貫性,味,保存期間,外観を改善します.特にグルテンフリー調理に価値があります.グルテンが欠けているパンに弾性や毛細さを与える.![]()
工業用では,温度とpHの変動に耐える,表面に粘着し,液体を厚くするキサタンガムの能力により,コーティング,粘着剤などの製品に広く使用されています.,石油鉱山の化学物質です![]()
| ポイント | 仕様 |
|---|---|
| 外見 | 黄粉 |
| 200 メッシュを通して, % | ≥95.00 |
| 80 メッシュを通して,% | ≥98.00 |
| 乾燥時の損失 % | ≤1300 |
| PH (1% XG溶液) | 60.0-8 だった0 |
| アッシュ % | ≤1500 |
| 刈り取り比 | ≥650 |
| 粘度 (1%kcl溶液の 1%XG,cps) | 1200~1700 |
| ピルブ酸,% | ≥15 |
| 全窒素 % | ≤15 |
| 重金属総量 ppm | ≤20 |
| Pb,ppm | ≤2 |
| プレート総数,cfu/g | ≤2000 |
| コリフォーム 5g | 否定的 |
| 菌類/酵母,cfu/g | ≤500 |
| サルモネラ 10g | 否定的 |
この製品は25kgの純重量袋に詰め込まれています.標準FCL (フルコンテナロード) は,パレットを含む20トンを収容できます.
Xanthan Gum (CAS 11138-66-2) に関する注文または詳細を学ぶために,当社と連絡してください.当社のチームは,お客様の特定の要件に対応するために準備しています.
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